Recetario entomofágico: tortas, tamales y empanadas a base de grillos
La gastronomía con insectos es cada vez más popular. Estos son algunos platos que puede cocinar con grillos como su ingrediente principal.
La gastronomía con insectos es cada vez más popular. Estos son algunos platos que puede cocinar con grillos como su ingrediente principal.
Bogotá, Medellín, Cali y Barranquilla son algunas de las ciudades colombianas que albergan en sus calles casas y castillos que parecen estar embrujados.
La Agencia Comercial de Cundinamarca crea estrategias para que los campesinos locales ganen entre 30 y 70% más por sus productos, entre ellos la panela.
Con recursos propios Soacha financia programas que benefician a los más de 850.000 habitantes del municipio.
El proyecto ‘Compramos tu Cosecha’ es una apuesta de la Gobernación de Cundinamarca por aumentar la rentabilidad de los productos en sus cosechas. Hasta el momento se han beneficiado 5.000 campesinos.
La Gobernación de Cundinamarca realizó actividades lúdicas y la entrega de kits de aseo a reclusos de la Cárcel de La Mesa.
Con el liderazgo de la Agencia de Cundinamarca para la Paz y la Convivencia, el departamento ha consolidado un modelo de construcción de paz referente a nivel nacional.
A través del programa ‘Marquesas’, 225 mujeres del departamento aprenden a identificar y enfrentar las violencias basadas en género.
Las integrantes de Asomujer, habitantes del municipio de San Bernardo, se formaron para fortalecer su asociación y sus proyectos productivos
Regiotram de Occidente, un sistema de transporte férreo masivo que busca mejorar la movilidad en cinco municipios de Cundinamarca.