Los sabores de Colombia
Las recetas colombianas están salvaguardadas por el amor y la tradición. Son una manera cándida y dulce de apegarnos a nuestra tierra y sus sabores.
Gastronomía
Reviviendo la infancia: la historia detrás de seis dulces clásicos colombianos
Los Quipitos, el Bon Bon Bum y las Frunas son algunos de los dulces que enmarcaron la infancia colombiana. Conozca su historia.
Llega al Huila la segunda versión de la Feria Internacional del Café, Cacao y Agroturismo
Del 30 de septiembre al 2 de octubre, Neiva presenta la segunda versión de esta feria dedicada al café. Tendrá concursos y muestras culturales gratuitas.
Cómprele a la paz: 100 emprendimientos que surgieron de la reconciliación
Reunimos este directorio con proyectos que le apuestan a la paz y a la transformación de sus territorios a través de productos y servicios.
Con salsas y artesanías, así le apuestan al emprendimiento los indígenas tucanos de Guaviare
Con artesanías y salsa, indígenas tucanos del resguardo La Asunción encontraron en el emprendimiento una herramienta para mejorar su calidad de vida.
Entre más de 300 propuestas, Nariño escogerá su mejor taza de café
Del 22 al 24 de septiembre, en el Museo Casona Taminango de Pasto, se realizará la segunda versión de la feria cafetera La Mejor Taza de Mi Nariño.
La periodista y cocinera que recorre Colombia en busca de preparaciones ancestrales
Recorriendo los fogones de Colombia, Luisa recupera las tradiciones de cada ingrediente y empodera a las mujeres que le dan vida a la cocina nacional.
Las nominaciones de Colombia a los premios de turismo más grandes del mundo
A través de la naturaleza, el deporte y la gastronomía, Colombia ofrece un amplio abanico de posibilidades turísticas para conocer su territorio.
Estos tres cocineros reinterpretan la gastronomía tradicional del Llano
Preparaciones como la sopa pira, el capón de auyama y la cachama rellena, cargados de historia y tradición llanera, son algunos de los platos que estos tres cocineros han innovado.
En Cali puede probar coctelería con licores como viche, tomaseca y arrechón
Las bebidas ancestrales del Pacífico ya no solo se encuentran en el Petronio Álvarez. Diversos bartenders están llevándolas a los cocteles de la ciudad.