Siete platos desconocidos que hacen parte de la gastronomía de Cundinamarca
Desde preparaciones con nacuma, hasta guisos de balú, conozca estos siete platos poco conocidos que hacen parte de la gastronomía de Cundinamarca.
Agro
Así enseñan educación ambiental con huertas comunitarias en Chapinero
La Fundación Fuerza Ambiental creó dos huertas comunitarias en las que se cultivan hortalizas, aromáticas, tubérculos, entre otros alimentos.
Un emprendimiento para rescatar la tradición medicinal de las plantas
MoM – Medicina de la Montaña utiliza plantas sembradas en su mayoría por ella para las medicinas que hace.
San Valentín se celebra con 650 millones de flores colombianas
Por el 14 de febrero los floricultores exportarán 650 millones de flores a 100 países. El principal receptor es Estados Unidos.
La huerta universitaria que quiere llevar a la ciudad los saberes del campo
En medio de escombros y desechos, un grupo de estudiantes barranquilleros montó una huerta con la que quieren revitalizar la tierra y reivindicar las tradiciones campesinas.
Un museo para preservar los oficios y tradiciones del campo
El Museo del Campesino fue creado en 2018 por Sandra Paola Caicedo. Tiene una colección de más de 250 piezas.
Niviayo tâ: un espacio para vivir la cultura muisca en Bogotá
Seis jóvenes de La Aguadita, le apuestan con esta huerta a procesos de formación que tienen como centro la riqueza cultural del pueblo muisca.
Así puede comprobar si la madera que va a comprar proviene de fuentes sostenibles
Esta iniciativa liderada por el WWF le apuesta a conectar consumidores y productores que trabajen madera legal, para combatir la tala ilícita de árboles y apoyar iniciativas sostenibles.
Re.Colecta: la fundación que recupera y dona la comida que desechan restaurantes, hoteles y mercados
La Corporación Re.colecta recupera desperdicio de alimentos en Medellín que están en buen estado y los donan a fundaciones y personas.
Con semillas arrojadas desde el aire buscan restaurar bosques en Caquetá
El experimento de aspersión de semillas en Caquetá es realizado por el instituto Amazónico de Investigaciones Científicas.