30 mujeres de Baranoa, Atlántico, protegen la tradición del pastel de arroz
El corregimiento de Pital de Megua, en Baranoa (Atlántico), es la cuna del pastel de arroz, una de las preparaciones culinarias más típicas del Caribe.
Cocina tradicional Caribe
En El Salado, la gastronomía es una oportunidad de encuentro y memoria
Jennifer Marsigle, creadora de la Fundación ATI, desarrolló Sabores y Saberes para devolverle el valor a la cocina tradicional del Caribe