En Cali puede probar coctelería con licores como viche, tomaseca y arrechón
Las bebidas ancestrales del Pacífico ya no solo se encuentran en el Petronio Álvarez. Diversos bartenders están llevándolas a los cocteles de la ciudad.
Petronio Alvarez
El Tapao, un plato que cuenta historias de resistencia del Pacífico
El tapao, uno de los ‘platos de resistencia’ del Pacífico, puede prepararse con cualquier tipo de proteína y aún así conservar su sabor a tradición.
Once canciones para vivir el Petronio Álvarez desde su casa
Julio Sánchez, bajista del grupo Bejuco, recomienda 11 canciones que por sus mensajes y propuestas son una muestra de lo que se vive en el Petronio Álvarez.
Lo que necesita saber de las categorías que participan del Petronio Álvarez
Conozca las historias detrás de la chirimía, el violín caucano, la marimba y la modalidad libre, categorías del Petronio Álvarez.
Prográmese con esta guía de eventos de agosto en Colombia
El ‘Motomami World Tour’, de Rosalía, y la Feria de las Flores, en Medellín, son dos de los eventos más destacados de agosto. La lista completa acá.
Quién fue Petronio Álvarez, el personaje que da nombre al Festival
Comienza en Cali el Petronio Álvarez. Recordamos a la figura en cuyo honor se bautizó el evento.